?

Log in

No account? Create an account

[icon] Они убили американскую мечту! - Lorem Ipsum igitur, juvenes dum sumus
View:Свежие записи.
View:Архив.
View:Друзья.
View:Личная информация.
View:Website (Мой сайт).

Tags:, , , ,
Security:
Subject:Они убили американскую мечту!
Time:08:09 pm
В воскресенье, изрядно проголодавшись, отправился немного подзаправиться в недавно открывшееся в Екатеринбурге заведение TGI FRiDAY's. Это такой ресторан американской еды, с претензией на аутентичность.
На стенах висят мерилин монры, джеки николсоны, золотые и даже платиновые диски и прочая мишура. У официантов - подтяжки (не на лице, а на плечах) и много разных значков. Сразу скажу: поначалу всё выглядело просто замечательно, атмосфера правильная такая. Я почти поверил.
Открыл меню. Опять-таки, всё выглядит прикольно. Названия вкусные. Кстати, мне невдомек было, что это за суффикс такой у названий некоторых блюд - BLT. dfyz предположил, что это расшифровывается как Bisexual, Lesbian, Transsexual, но такая версия сильно правдоподобной не показалась. Сегодня, вспоминая о событиях прошедшего викенда, выяснил.
Долго меню листать не пришлось. На последней странице, которую я открыл первой было то, что я в случае наличия всегда заказываю - свиные ребрышки, BBQ Ribs. Надо сказать, я долго и почти безрезультатно ищу в России настоящий их вариант, как в южных штатах. Пока что на первом месте в этой номинации ресторан "Дудки" в Екатеринбурге. Ну, из тех, что за пределами США, конечно. В общем, заказал ребрышки барбекю, сижу, жду. Справа сидят два негра, и, типа, добавляют атмосферы одним своим видом.
Через двадцать минут приносят. Сразу закралось подозрение, что что-то здесь не так. Ребрышки барбекю - они почему так называются? Потому что их подают с соусом барбекю:) А мне принесли то, что в России называется full-rack (во всём цивилизованном мире это больше чем на half-rack не катит, но может это просто свиньи у нас карликовые), обильно смазанное кетчупом. Сразу же подозвал официантку, выяснить, какого, собственно, хрена тут мне принесли. Она говорит, всё окей, это такой соус барбекю у нас. Нуууу ладноооо. Пробую на вкус. Кетчуп. Я вам так вот скажу - если что-то выглядит как кетчуп, пахнет как кетчуп, на вкус как кетчуп - то это, BLT, скорее всего кетчуп и есть. А никак не BBQ Sauce.
Спросил про наличие шеф-повара - сказали, что нет его. Не удивился. В общем, оскорбили мою мечту о маленькой америке в родном Екатеринбурге. Ай-ай-ай, злодеи.

Стоит ли говорить, что кофе в этом заведении не подливают. Россия, BLT.

comments: Оставить комментарий Previous Entry Поделиться Next Entry

(Удалённый комментарий)

torrio
Link:(Link)
Time:2011-04-18 02:48 pm
Кстати, стейк в меню выглядел тоже симпатично. Может быть, дам заведению второй шанс - хоть что-то хорошее у них должно быть!
(Ответить) (Parent) (Thread)


el_tashko
Link:(Link)
Time:2011-04-18 05:01 pm
я люблю этот ресторан в мск. всегда хожу с удовольствием

Ребрышки в мск были нормальные - BBQ
(Ответить) (Развернуть) (Parent) (Thread)


dbms
Link:(Link)
Time:2011-04-18 03:28 pm
а с ценами там как?
(Ответить) (Thread)


torrio
Link:(Link)
Time:2011-04-18 03:41 pm
Ребрышки - 23 доллара.
В общем, цены - более-менее вменяемые.
(Ответить) (Parent) (Thread)


_kiin_
Link:(Link)
Time:2011-04-18 05:28 pm
Да, у нас цены более-менее вменяемые. Я, помню, в Ковентри ребрышки были по 30 фунтов %)
(Ответить) (Развернуть) (Parent) (Thread)


konek_gorbunok
Link:(Link)
Time:2011-04-18 06:32 pm
Зажрались. :) Цены почти как у нас (точнее, совсем как у нас, везде, кроме понтовых ресторанов), и это вменяемо для Е-бурга. :)
(Ответить) (Развернуть) (Parent) (Thread)


_kiin_
Link:(Link)
Time:2011-04-18 05:30 pm
Имхо, все BBQ-ребра, которые готовятся севернее Южной Каролины, а тем более не в Штатах, уже не те ребра...
(Ответить) (Thread)


torrio
Link:(Link)
Time:2011-04-18 05:31 pm
Ну, в общем да:) Пока что именно такая картина складывается...
(Ответить) (Parent) (Thread)


skyg74
Link:(Link)
Time:2011-04-19 01:17 am
Начнём с того, что они не выглядят так, как будто их делали минимум несколько часов на дыму ... Кстати, мы купили свой домашний smoker, не так уж и дорого стоило, баксов 150 ... Может и тебе на какую-нибудь дачу ...
(Ответить) (Thread)


torrio
Link:(Link)
Time:2011-04-19 10:28 pm
Именно! Не выглядят! Нет этой культуры в России:( Просто не умеют:(
(Ответить) (Parent) (Thread)


alexander_ko
Link:(Link)
Time:2011-04-19 03:26 am
Скоцтво вааще, такой соус вкусный) я правда был в Fridays только в москоу сити, но все же знаю каков он должен быть...и никак не кетчуп канешно жэ...Раша мля((
(Ответить) (Thread)


torrio
Link:(Link)
Time:2011-04-22 03:56 pm
Надо валить!:)
(Ответить) (Parent) (Thread)

zharkevich
Link:(Link)
Time:2011-05-10 03:36 pm
Мне сильно нравятся ребрышки в Torro Grill) На мой вкус, правда, слишком остро, но всё равно каждый раз не могу от них откзаться.

А в Фрайлисе обычно беру бургер Джек Дениелс - очень.
(Ответить) (Thread)


torrio
Link:(Link)
Time:2011-05-10 03:43 pm
Ага, бургер ДД там ничо так, есть можно:)

Ты в наших краях теперь вообще появляешься? Я соскучился, но вида не подаю...
(Ответить) (Развернуть) (Parent) (Thread)

[icon] Они убили американскую мечту! - Lorem Ipsum igitur, juvenes dum sumus
View:Свежие записи.
View:Архив.
View:Друзья.
View:Личная информация.
View:Website (Мой сайт).